♪Love＆Smile＆Music♪

写真好きが集まれば

先日お友達とランチに行ってきました！


東京駅のそばの自然派イタリアン♪
「CANOVIANO」


“心と体が綺麗になるイタリアン”
野菜や素材の味を引き立たせるために、バター・生クリームなどの
動物性油脂やニンニク・唐辛子を極力使わないそうです。


と、友達の「ぐーママ日記」に書いてありました（笑）


うっかりカジュアルな洋服で行ったら、
かなりのセレブ感・・・・・夜はなかなか来れないお店だわっ（笑）




一皿目のお料理が登場！！！



まず、撮る！









二皿目！

やっぱり撮る！！










写真が撮りたくなるカラフルなお料理がどんどこ登場します！


3皿目も撮る！そしてチェック！！





大人の方しかお店にはいません・・・・






お昼からワインを頂いて、美味しいお料理だなんて贅沢～～！！


ワインもとっても美味しかったです！！
やっぱりイタリアワインは美味しいです☆


ウキウキ頂いてると次のお皿が！！





そして撮る！！！








デザートも撮る！！！

「違う種類なので二人分パチリ！！」





接客も素晴らしく、お外まで送ってくださって、
お料理も、絵みたいに綺麗で美味しくて、お野菜いっぱい！！
女性にとっても人気がありそうな素敵なお店でした！


また行きたい！！






さてさて、そろそろ保育園にお迎えにいかねばです！！






バスに揺られて、ちびをお迎えに行って、
そしてまたバスに揺られて、お家まで歩いて。。。。


北海道なら車ですいすい～～っと全て短時間でクリアできる行程も、
関東は大変！！


お仕事終わって、お迎え行って、
あ！！ちなみに朝も大変です！！

バスで送って、職場までまたバスに乗って・・・・・
保育園もお家の近くとは限らないから、結構な距離を通ってるちびも多いようですよ。


体力あります！！！！



保育園から帰ってからもちびと遊んであげないといけないし、
そのうちに夕飯の時間になって、お風呂の時間になって、そして寝かして・・・・


自分の時間はいったいいつなの？って！！！
物凄く忙しいです！！！


ママのお友達と御飯を食べる時はランチが多いのですが、
ランチは夜に行ったら、お目目飛び出るようなお料理が、とってもお手軽！！


家計にも優しく、自分もゆっくりできる時間帯。
ママたちがお昼に集うのも納得！！！




ママたちは自分の時間を見つけるのが大変だぁ！！



健康じゃないと、お仕事も、ママ業もこなせないですよね！
それプラス、一人の女性としての人生もあるし、
女性はやっぱりタフだわぁ！！


ママをしている友達は、本当に尊敬します！！



かわいいニコニコ見てるとがんばれちゃうんだろうなぁ！！



（ぐーママブログより）



そして、ぐー家のヒロインが、ぐーちゃん☆


いっちー　「よしよしっ」
ぐーちゃん　「びくっ」





いっちー　「よしよし、よし！！」
ぐーちゃん　「暴力禁止よ・・・・・・優しくしてぇ・・・」




いっちー　「なでなで、なで」
ぐーちゃん　「あたしも一人の時間がほしい・・・」





いっちー　「一緒に遊ぼう！！ボールだよ！！」





ぐーちゃん　「ひ、ひとりに・・・・」





いっちー　「遊ぼうって言ってるでしょぉ。。・・。。・・。。・・」




ぐーちゃん　「・・・・・・・・ひやひや・・・・・・・・・」





いっちー　「ぶどうあげるから、遊ぼうよぉ～」





ぐーちゃん　「ぐーも、ぐーママに負けないくらい大変なのですぅ・・・」







友達との時間も、ちびやにゃんの可愛さにも、美味しいランチにも、
とっても癒されました～～☆

すくすく育ってる姿にうるる。。。。






よ～し！次はどこに行く？？（笑）

北海道 野菜のディップ

先日プレゼントで頂きました！！







北海道　野菜のディップ☆


野菜スティックにはもちろんですが、
ソースとしても大活躍♪

知らなかったのですが、とっても人気のディップみたいです！！


北海道の美味しいお野菜♪
たくさんの方に栄養吸収していただいてるのですね！！



今度本州のお友達にも送ってあげよっ♪

久しぶりの笑顔と

先日、懐かしい仲間とお食事しました♪

北海道の夏は爽やかな風が♪
ゆらゆら揺れるお花にウキウキっ♪




お散歩しながら円山を歩きますっ☆


お友達が働いてるお店は地下にワインセラーがある本格派！
イタリアのレストランみたいです♪




やっぱり夏はスパークリング！！




立ち上る泡にふぉえ～～♪
幸せです！

アミューズはお豆☆



豆料理って、ちょこっと手間がかかるので、
自分ではなかなかしないのよね・・・・


でも大好きなので、嬉しい！！

そして、爽やかな豚足☆




「これ豚足？？？！！」
って、作り方を想像しながらモグモグ。。。

いつも食べてるのとまったく違うお味です！
シェフマジック！！


白ワインも進みます♪




そして大好きなスープ！！

夏は冷たいスープ！！
オレンジの香りが最高に美味！！！
美味しすぎて気絶しました・・・・・



お豆料理同様に、こういうスープは本当に作るのが大変！！
なのに、あっという間になくなっちゃうのよね。。。。

有難く頂きました。。。。


シェフのお友達はお肉好き♪

リクエストでホルモン祭りにして頂きました！！






そろそろ赤ワインかしら？？










どれもこれも、目でも美味しく、味も最高！！
夏らしくさっぱりしたお味で、満喫させて頂きました！！


フランスの各地をめぐって、なんと小樽で修行して、
そして、レストランのトップシェフに！！


閉店後は、シェフとお友達たちとワイワイ楽しく過ごしました！！



フランスには行ったことがないので、お話聞いてたらとっても行きたくなりました！
しかも小樽にて修行されてるだなんて、ご縁も感じつつ♪


懐かしいお友達も、久しぶりなのに、相変わらず久しぶりな感じはなく（笑）


みんなお料理関係のお仕事なので、
美味しいもの大好きだし、勉強熱心だし、ワインも大好きだし！！

好きなものが一緒だと、なんだか嬉しっ♪



新鮮なパワーを頂いて、凄く充実した夜になりました☆
みんなありがとう！！

カライっ

辛いものがたべたーい！





甘口カレーにミルク入りで育ったせいか、
めっきり辛さに弱かったのですが、
最近は少しレベルアップ！！！

辛いもの大好きになりました！！






特にパクチーたっぷりのトムヤムは最高！！
カレーも大好き☆
夏にはいっぱい食べたくなっちゃいますよね！！


辛いものを食べると、気分も視力も良くなって、
覚醒する気がします！
あははは～～♪



そして、大量の汗♪



発汗は老廃物を体の外へ追いだしてくれる！
新陳代謝もりもりアップです♪



汗をかくって大好き☆



体の中の悪いものも、
心のもやもやも、
一気にお掃除してくれてる気がします！！！




わくわくのプラスの気持ちを呼び込んでくれる、カライ食べ物で、
少しずつ暑くなってきたパワフルな季節を
元気に過ごしたいと思います！

現実逃避倶楽部（天使と桜に会う旅編 vol.4）

旅・・・・・・といえば！！！！


「食」☆



あたしにとっても旅の中で一番大切です！！！
というか人生の中において、とっても大切です！



食って色んな意味で『繋がり』だと思うのです。







この世に生まれて、
ママンのお乳を頂いて成長して、




生きる為に食事をして大きくなる。。






今回もお野菜中心にたっくさんお恵み頂いたわぁ・・・・・






菜の花畑を走るの、夢です。。ふふ。。。




その土地で育った恵をその土地の空気と一緒にお口に含んでっっ♪
幸せ・・・・・・








そこでしか食べられないものって、その場所で食べるからやっぱり美味しいのよね！

















そして、仲間と「美味しいね！」って食事しながら楽しいひと時♪
美味しいものがあると、大好きな人に食べてもらいたくなる！！





笑顔と一緒に食べるとなお幸せ♪♪
何倍も体の栄養になる気がします！！






旬のものを頂く。
季節がある幸せっ♪








お店の方の想いも頂く。
魂込めてコネコネこね～～～！






お客様の笑顔が見たくっての想い☆
それは愛。





お料理にも桜を発見！！！






その土地の文化や伝統も勉強しつつ
そこに住んでる方たちと同じ食べ方で頂いてみる。










その町を感じる。



素朴だけど奥深い味わい！！
地元に住んでるみたいに満喫しちゃいます！！



その土地の香りを満喫する！！
わさび、きーん＆ふわぁ～ん！！




その土地の暮らしと繋がる。人と繋がる。







食事を通して世界と繋がる、地球と繋がる。





地球から命を頂いて生きる。
そして、その命を頂いて自分の体が出来ているってじ～～ん。。。



食事を通して、
今日も生かされている感謝と喜びを感じる☆

大人の？シリーズ化？vol.2

第2回は小樽の名店、伊勢寿司さんで開催されました。
おかみさんが日本酒ソムリエで、お料理にぴったりのお酒を頂きながら、
ちょこっとずつ色んなものが登場するコースで、めろめろでした！


行く途中タクシーの運転手さんに、「初めて・・・」と伝えると、
「小樽の人なのに、初めてなんて、もぐりかい？」と！


なかなかお邪魔できないけど、また行きたい！



そして、第3回は、鉄板焼きでした！！！



人生初の高級鉄板焼き！！


そもそも、鉄板焼きってどんなもの？
なんだかわからないまま、友達が予約してくれたお店へgo!!!


おっと！！！！
こういうものもおぉぉぉ？？
凄い・・・・




どんどこ、この大きな鉄板で調理されていきます。





この肝は、気絶でした。

大根にフォアグラがのってるものが登場したり、
何が出てくるか解らないまま、ワインはポンポン抜かれます！


お着物でワインって、なんだかむふんです♪
セクシー♪





美味しく頂いてると、ど～～ん！！





すご～～い！！！
このお肉が登場するのね！


興奮していると、お肉の向こうに・・・・おや？？


小さな女の子が！！！！！


こんな小さな子がこんな所に登場していいのでしょうか！！！！！
物凄いグルメになっちゃいそうです。


「お肉の焼き加減はいかがしますか？」

シェフからの言葉！
ドラマのようです。
あたしは、むふん＆うっとり・・・

同じ質問が向こうのテーブルでも繰り広げられています！
あの子・・・・・





スペシャルほうれん草の影で、
完全にリラックス・・・・


子「ウェルダンで！」

ふ「え？？」


というのは冗談ですが、完全に優しいお父さんお母さんの間でリラックスモードです！
姫です！



こちらはミディアムで☆


極上のお肉がじんわりこんがりです。






北あかりやほくほくのかぼちゃなど、お野菜もすんばらしかったですよ。
なかなか味わえないものばかり！








冷めないように少しずつ焼いてくださいます。
そして、このお塩と、わさびで頂く味付けが一番お気に入りでした！
塩でお肉が甘くなるんですね！
凄いわぁ・・・・




モンゴルのお塩が美味しかったです！



完全にヒートアップです！





〆のガーリックチャーハンを美味しいお肉の脂でちゃっちゃっと調理して頂いてる頃、
めんこい女の子から、
マダム2名にカウンターもチェンジ！

お客様が3組チェンジしてました（笑）






初めてイタリアに行った時、食事の量もびっくりしたのですが、
食事にかける時間の長さにびっくりしました！


メニューを決める時も、日本人みたいにあせらず、ゆ～～～っくり！
お食事の時間もゆ～～くり！


3時間4時間はあたり前でしたよ！
会食の時は早く帰りたい時もあったけど、（笑）
仲良しチームでの時は時間がたつのがあっという間でした。


その土地のものを、ゆっくりじっくり、
ニコニコお話しながら時間をかけて少しずつ大切に頂く気持ち、
だんだん解る年齢になってきたように思います。




お腹がすいていても、が～～～って食べないで、
味わいながら、
体の、心の一部になってく時間って、
染み渡る、ゆ～～っくりが調度いいのかも♪♪

大人の？シリーズ化？vol.1

昨年12月から、「大人の～」と名前の付く会が発足いたしました（笑）
すでに3回も開催されちゃってます♪♪



何が大人なのかまったくわかりませんが、（笑）
仲良しの幼馴染と小樽の美味店にて、
笑顔の会を開こう！自分にご褒美をあげる時間を持とう！
という会みたいです♪



初回は、
な、なんと！！！！！
「ふぐ」でした！


キャンペーン中で、１００００円くらいのコースがなんと４０００円くらいで頂けるというのです！
ふぐなんて、あまり食べた事がないので、ドキドキ！




そして、じゃ～ん！






うわさの通り、透明です！！！



あたしが大切に一枚づつ食べていると、みんなはお箸でさ、さ～～っと何枚も一気に救い上げ、
ぺろり！です。
これぞ大人（？）です。



そして、お鍋！！！！




寒い冬はお鍋、本当に美味しい季節ですよね！
満腹ぺろりで頂きました！



人生の中の食事の回数って限られているので、
なるべく色んなものを食べてみたい！って思います。



わくわくもとっておきの栄養！！！！
好き嫌いもないので、どんどん面白いものもチャレンジしていきたいなぁ・・・・・



今までドキドキと一緒にあたしの一部になったもの！



ありがたく命を頂いて、今日生かせて頂いてるのよね。



パワーを頂いた分、がんばって生きなきゃ！！！

寿司食べ歩きぜいたくツアー参戦！！ vol.２

さってさて、あっという間に第二回目のお寿司祭りとなりました！！
今日は、今日しか回れない仲間がいるので、
全部のお店まわります！！

先日手形で回ってしまったお店では、あたしたちは飲み＆お好み２貫など・・・・

結局食べてます！！（笑）



まずは先日回らなかった「大和家」さんで乾杯！！
またまた加減してビンビールです（笑）




こちらでは、ネタケースの上にのった笹の葉っぱにお寿司をのっけて下さいます、







いか、北寄、雲丹、いくらです！！！

そして、お吸い物も♪




昨年も書きましたが、
各お店、ほんとに色々違って面白いです！
お寿司のシャリの味はもちろん、お茶の味、ゆのみの形、
ガリの味、お吸い物の味、お寿司の出てくる雰囲気・・・・・・


こんな機会がないと、絶対に体験できない！！！


ゆのみの形や食器にしても、
お店の雰囲気とマッチしてて面白いなぁって思います。


親方の人柄がこういう雰囲気なのかな？？とか想像しちゃいますよね。（笑）



人のパワーがそういう所に出るって思います。



さて、さて、２軒目は、先日お邪魔した「まちの」さん




ここはあたし達は先日頂いてるので、彼女のみ１人前登場！！




相変わらず元気な接客で迎えてくださいました！



実は前回参戦したメンバーで、今回参加できなかったメンバーから、
「しゃこの写真求む！！！！」

と指令のメールが来ていたので、いろんなお店でしゃこをオーダー！！！





しゃこ以外もオーダー（笑）

２軒目なのでまだまだ余裕です！！！


そして、３軒目は先日お邪魔していない、「日本橋」さん

こちらは、昨年変わったお皿で出してくれたわぁ・・・なんて思いながら、乾杯！！




こちらでは、おいなりさんのプレゼントを頂きましたよ！

今新メニューで強化中なのですね！ありがたや。。。。。







そして、お寿司登場！！！




しゃこ、中トロ、えび、サーモン



サーモンには、梅の風味がプラスされてましたよ。
面白い！



ここでは、ネタケースの一角に野菜が入っていて、
その野菜のお話で職人さんとにこにこタイムがありました！

「このトマト、切ったらハートの形になるんですよ！」

「え～～～！！！（みんな）」



ハートなどのむふんキーワードに弱いあたし達なのであります。。。。


とまとがタコとさばにサンドイッチされてる（笑）






そして、もう少しでゴール！！！
４軒目は「しかま」さんへ！



お腹がいっぱいになってきたので、少しのテクテクがありがたいです！


ほんと、回る順番は大切っ♪





こちらではあたし達はさばとさんまを少し頂いただけだったのに、
あの美味しいあら汁を、食べ歩き以外にもう一つ出してくださいました！

ありがたや・・・・・おいちっ



そして、！！！！




ごーーーーる！！！



最終ステージの政寿司さんに到着！！！







サクサク回ったので、スタートから２時間くらいだったかしら・・・
１軒３０分くらい？？


お酒も一気です（笑）


ここではワインをオーダーして、美味浅漬けやちょこっとまたウニなど頂いて、
お友達の職人さんとお話しながら、のんびりまったり！！

しゃこの写メールもしっかと送りました！！
みんなで各お店一斉送信したから、驚いてたかしら？？（笑）





お仕事の邪魔してすみません。。。


彼女は今日一日で「好き」と確信した「かんぱち」の写真をパチリ！！





ここではヒートアップして、ワインのビンがごろごろ・・・・６本くらいかな？？
おすし屋さんでこんなことしていいのか・・・・怯えながらも、もう止まりません（笑）




楽しくて笑っちゃうので、ボトルぶれます！！



そして、ここでは恐ろしい数のおいなりさんを作らなければならないオーダーがあるようで、
カウンターの職人さんみんな集まって、せっせとおいなりさんを作ってました！！





他のお店から上がって、ちょこっとよっただけの職人さんも、作るはめに（笑）

職人さんが皆さん仲良しなんですよ！！！

お友達は弟さんも一緒に働いてるので、兄弟仲良く力を合わせてるのもしゅてき！！
イタリア人のスピリッツを思い出します。



明るくて、ニコニコ楽しそうで、みんなで同じ仕事を目標に向かってしている姿に
ますますお酒が進みました。。。
遅くまでごめんなさい！！！




またまた豪華すぎる一日でしたっ♪♪



色々な企画を日々考えてる友達の行動力も凄いし、
それを一緒に成し遂げよう！！と協力してくれる仲間、協会の方のパワーが素晴らしい！！！


何でも新しい何かをする時って、なんかかんか色々な所に文句言われたり、
どうなるか解らないのに、ケチつけられたり・・・・・
プレッシャーもあるし、結果を出すまで、もの凄い精神的苦痛が伴うように思います。


でも、それを乗り越えて、成功した時の感動は、もの凄い！！！


うるるですよね。。。



日々そういうチャレンジする人がいなければ、街も活性化しない！！！

何か失敗を恐れずにチャレンジするって素晴らしいですよね！

ほんと、友達だと余計に応援したくなるし、自分もチャレンジしたい！！って、
自分の心も活性化されちゃいます！！！



のんびりも大好きだけど、それって、テキパキふちちがいてこその時間。
全てはバランス、メリハリハリっ♪♪



お腹も心も満たされて、元気もりもり！！！
また一生懸命生きられるパワーを頂けました！！！！


ありがと～～～～～～～う！！！！！！

寿司食べ歩きぜいたくツアー参戦！！ vol.1

昨年大好評だった
「寿司食べ歩き祭り」！！！

今年は
「寿司食べ歩きぜいたくツアー」というむふんなネーミングになって
さらに豪華に！！

７月３日から、１２日の期間、開催されました！


しかも、３０００円で、２０貫！！！！
甘エビも、ウニも、とろも、豪華に入ってます！！




今年もこの手形を持って小樽の老舗５店舗をまわります！！
手形を持ってる方はみんなニコニコ！！


すし屋通りですれ違うと、なんだかみんな仲間みたいで、
笑顔をかわしたり、カウンターで隣同士になればお話したり、
一体感が出て、ほのぼのなのですっ♪♪


お昼も行われているし、期間が昨年よりのびて１０日間だったので、
ゆっくりできる方は５日かけてもok！！

札幌からのお客様が多いようです！
他の方のブログを見させて頂いたら、
お昼に何軒か回って、観光してくださり、また夜に・・・・・


ありがたい事です！！
小樽の歴史ある建物を見て回ったり、
お目当てのお店でお買い物したり！！

小樽を満喫して頂ける企画を発案して成功させたお友達、
尊敬しちゃいます！！

発案する人がいて、それをサポートして成功させる人達がいて、
一つのイベントが成功するのですものね！！


小樽の人の心の輪を感じます♪♪




さて、あたし達は、昨年と同じメンバーで、反省を生かして２日間で参戦！！
１日でまわったら、たぬきさんのお腹ぽんぽこ、
飲み物が何も飲めないことになりましたものね・・・・


今年は３、２に分けて、飲み物も余裕～～！！
１日で回ったメンバーもみんな乾杯です！（笑）







でも、油断は大敵！ジョッキは避けて、ビンビールです（笑）


まずは「しかま」さん
昨年のあら汁の思い出がよみがえります！！！
すっごくいいだしが出てて、美味でした！！


今年もありましたよ！！
わ～い！！




まぐろ、平目、ぼたんえび、いくら

各お店のネタが、手形を提出してしまって自信ないのですが・・・・
写真を見ながら記憶をたどります。。。。



ペロリと頂いて、次のお店、「まちの」さんへ

炭酸はお腹がぽんぽこになりやすいので、お酒にチェンジです！



爽やかなブルーのグラスで夏っぽいわ～～♪♪


まちのさんはとっても元気です！
職人さんも、フロアの方も、物凄く明るい！！

こちらで頂いたのは、こちら！




タコ、かんぱち、ボタンエビ、まぐろ


えびは今回めちゃ堪能させて頂きました！！
町のさんはお吸い物もえびで、えび大好きのあたしにとってはウキウキっ♪


歌を歌うメンバーだからなのか、めちゃあたし達も声が鳴るので、
（あと、騒がしいのかもしれませんが・・・）
元気キャラがまちのさんとかぶったのか、職人さんも覚えててくださいましたよ！！


そして、１日目ゴールの政寿司さんへ！！



ここはお友達がいるので、カウンターで頂いちゃいました！！


あ！！というか、今回は、カウンターで他のお店も頂ける事が多くて緊張しました！


お友達がいたからカウンターデビューできますが、
普通はキンチョーーー！！

でも、カウンターが一番お寿司って美味ですよね！！


老舗ののれんをくぐるだけでも、ドキドキ、ウキウキなのに、
カウンターでお寿司を頂くなんて、贅沢極まりない体験です！！



職人さんの手から離れてすぐにお口にポン！！

最初はたしかほたてだったのですが、
すぐにお口へ！！ぷりぷり食感頂いちゃいました！！

２貫目がカニ！



お次は海水ウニ！！しかも、ばふんウニです！！
イエロー綺麗！！！お塩で頂いちゃいます！




そして、ホッキ！！！

道東のおすし屋さんで食べて以来、ホッキに目覚めました！
美味しいですよね！！



以上本日、３軒で１２貫、完食！！！！


結構おなかまんぷくぷくです！！

最終地点では追加もしてしまい、もっと頂きました！！


もちろん、お酒も追加しちゃいます！！



お酒も、白ワインも、お寿司には合いますよね！！

ロゼも合う！！！！



贅沢な夜に、ぽわ～んとなりながら、それぞれの帰り道へテクテク。。。。


満腹で動けなくて帰宅するメンバー！（←最後に生ビールで満腹に笑）
おいちいカクテルを頂きに次のお店へ！！のメンバー、
いつものお店でほっとするメンバー・・・・

そう、いつもフリースタイルで、自分の時間を楽しめるメンバー大好き！！



次は４日後！１日目に参加できなかったメンバー、
完走なるか！！！？？？

ふきがふきを・・・・

まだまだ北海道は春まっさかり♪♪

先日生徒ちゃんのお宅で、初の美味体験しちゃいました！！



さて、これは何でしょう？？







ん？？ん？？？


ですよね（笑）



こちら、なんと、ふきの葉の佃煮です！！！！

初めての風味！！！
食感と、お鼻に抜けるふきの香りが、春～～～♪です！



これだけで、日本酒１升いけちゃいそうです！！




ふきといえば、茎の所を食べるイメージですが、葉っぱも食べられルンのですね！




葉っぱの活用法といえば・・・・


小さい頃、親と山登りした日々・・・・
雨に打たれる時もありました！


そんな時の傘は・・・・・・・もちろん、ふき！！！！


山には超BIGなふきたちが傘にどうぞといわんばかりに風にゆらゆら揺れて
アピールしてくれます！


子供には本当に丁度いい傘！！


となりのトトロでバスを待ってるシーン、小学生のあたしはかなり共感できました♪♪



あと何週間かしたら、北海道も初夏♪♪
それもかなりのわくっわく♪♪



それまでもう少し、目でも、香りでも、、肌でも、、、お腹でも！！！！
春を満喫しちゃいます♪♪♪